Последнее время у меня живо возобновился интерес к кухням народов мира.Когда-то я осваивала японскую кухню, и мне весьма понравился этот довольно интересный опыт, когда я научилась готовить не только всем знакомые по суши-барам блюда, но и узнала несколько очень интересных рецептов, которые не так широко известны.
Теперь мне захотелось познакомиться с еврейской кухней - и своему выбору я очень рада, потому что еврейские блюда совмещают в себе одновременно и национальный колорит, и доступность - они готовятся из тех продуктов, которые можно найти в любом супермаркете.
Вообще, еврейская кухня очень многогранна и разнообразна, поэтому о ней можно писать отдельную статью, и написано таковых очень много.
Поэтому я ограничусь только своим новообретенным опытом и выложу те рецепты, которые освоила за последнюю неделю.
Итак, под катом сами рецепты.
